据泰媒报道，近日，泰国汇商银行经济与商业研究中心（SCB EIC）表示，2025年泰国餐饮市场总值预计将达6740亿泰铢，增长3.1%，明年或增长3.3%，总值达6970亿泰铢。尽管市场有所增长，但成本上升迫使商家调整价格。餐饮业竞争依然激烈，叠加多重负面因素，经营者数量有所减少。截至2025年6月，注册为法人的餐饮企业为25485家，相比2024年8月的44058家，减少了43%，其中绝大部分为小型企业，约占97%-98%。

受经济低迷、外国游客减少、消费者信心指数低于50（54%的泰国人对经济缺乏信心）等因素影响，消费更加谨慎，67%的人调整支出以应对不确定性，包括减少外出就餐和酒精饮料消费等，导致今年餐饮市场增长放缓。

今年餐饮业仍是“性价比战争”，大小品牌竞争激烈，纷纷以“性价比”吸引消费者。不止火锅品类，牛排市场也掀起价格战。大型品牌推出子品牌或“战斗品牌”迎战，例如MK餐厅集团推出“Bonus Suki”对抗“Suki Teenoi”，Minor食品集团的Sizzler因高价牛排难以竞争，推出“The Steak and More”挑战Ease Am Are等。